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Les meilleures opportunités d'emploi à Laval

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  Emplois à LAVAL  

Pourquoi aller à Montréal quand on peut travailler à Laval?

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Chef cuisinier

COGIR Immobilier

C'est un Contrat job à Laval, QC publiée le mai 6, 2024.

COGIR Immobilier compte près de 3 500 employés passionnés de l’immobilier qui œuvrent jour après jour afin d’offrir le meilleur service ainsi qu’une meilleure qualité de vie à nos clients. Notre équipe assure la gestion de plus de 170 propriétés situées au Québec, en Ontario et aux États-Unis. L’entreprise figure actuellement au 55 e rang des plus grandes entreprises aux Québec.

DESCRIPTION DU POSTE:

Cogir est à la recherche d’un(e) Chef cuisinier(ère) pour une de ses résidences qui est situé sur la rive nord. Travailler en résidence c’est plus qu’un emploi, c’est une expérience de vie. C’est la possibilité d’être reconnu, valorisé, de participer à l’amélioration continue du service et de faire une différence significative au quotidien des personnes âgées! Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) Chef cuisinier pour combler un poste permanent à temps plein. Venez créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations!

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
  • Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés
  • Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
  • Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
  • Effectuer toutes autres tâches connexes
  • Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
  • S’assurer d’optimiser l’utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
  • Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
  • Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur
  • Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu’aux normes de salubrité en vigueur
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
  • Certification de formation de la MAPAQ
  • Diplôme d’études professionnel (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalent
  • Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
LES AVANTAGES:
  • Programme de référencement
  • Stationnement gratuit
  • Repas gratuits
  • Salaire à discuter
  • Vacances
  • Programme d’aide aux employés
  • Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!
  • Une équipe accueillante et tissée serrée!
STATUT D’EMPLOI:
Permanent: temps plein
L’HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour